Хачапурная-Хинкальная

Господа которые пишут хорошие отзывы об этом"заведении", Вы либо сотрудники этого "кафе" либо руководители. Убедительно прошу не вводить граждан которые хотят по настоящему отведать хорошую кухню и получить прекрасное общение и обслуживание, в заблуждение что это хорошее место с прекрасной кухней. Начну по порядку! Прежде чем написать отзыв хочу отметить что в этом заведении я был 6раз и ни разу меня ни приняли как полагается принимать гостя в ресторане или кафе. Не буду расписывать все так как это займет очеееень много времени а кратко изложу. Хинкали я заказывал мне дважды приносили полусырыми. Молодой человек который там "постоянно" работает за баром очень в конфликтном тоне утверждал что они такими и должны быть. Когда я 3ды приходил в 22:00, и хотел заказать хачапури мне этот же человек отказывался принимать заказ опираясь на то, что мы скоро закрываемся и не успеют мне сделать хачапури. Не думаю что за час (они работают до 23:00) не успеют приготовить хачапури. Дважды на меня смотрели и отвечали так, как будто я пришел к ним покушать бесплатно и они вынуждены меня кормить. Закрываются и открываются тогда, когда они этого захотят. Конечно это ваше право, но тогда смените табличку с режимом работы на "открываемся и закрываемся по собственному желанию"... Очень не приятная обстановка. Я сам живу на ул Тверская. Я очень люблю грузинскую кухню и мне нравится этот прекрасный и добрый народ. Его обычаи. Но тот персонал который работает в этом заведении не соответствует им по настоящему. И то обслуживание и отношение к гостю только отталкивает от этого заведения. Буду искать другое место. А ребятам которые работают здесь советую изменить свои взгляды по отношению к вашим же гостям. А если руководство не в курсе всех этих дел и его персонал волен, обратите внимание. Вам нужно очень много работать!!! Дорогие друзья, я сам повар с огромным стажем и уровнем. Я побывал во многих ресторанных заведениях в разных стран мира. Поэтому искренне я не стану Вам рекомендовать это заведение как место для хорошего отдыха и национальной грузинской кухни. Вынужден поставить одну звездочку, а так не поставил бы ни одной.